俄罗斯边境的天然馈赠,蜂农直供纯正农家好蜂蜜!
在城市快节奏的生活中,发现很多关于养生积久而成的习惯, 生活节奏的加快让人们逐渐忽略了身体底层对微量元素的渴求, 而蜂蜜则刚好富含人体所需的各种营养和微量元素, 文明诞生以前,人们就是靠这些天然的馈赠繁衍生息, 我所希望的就是能够让更多的人吃到真正天然优质的好蜂蜜。

我是一个80后的农民

在城市快节奏的生活中,

发现很多关于养生积久而成的习惯,

生活节奏的加快让人们逐渐忽略了身体底层对微量元素的渴求,

而蜂蜜则富含有人体所需的各种营养和微量元素,


文明诞生以前,

人们就是靠这些天然的馈赠繁衍生息,

我所希望的就是能够让更多的人吃上健康天然的蜂蜜,

把吃蜂蜜变成一日三餐的习惯。

做蜂蜜这种事,没有人比蜜蜂更在行,

它们自己采蜜自己酿,

扇动小翅膀蒸发水份,提高浓度,

我们要做的只是把握时机,


耐心一点,

再耐心一点,

等待蜂蜜自然成熟,

一定不要人为加工。


我们不制造蜂蜜,

我们只是原生态蜂蜜的搬运工。

好蜜自天成,想要吃到好的蜂蜜,一定要具备好的环境,好的蜂种,好的蜜源,自然成熟。黑龙江省牡丹江道河镇五排山在长白山余脉牡丹江畔,位于东经130度50分,北纬44度2分,绥芬河中游,周边都是原始森林,全镇森林总面积13万公顷,森林覆盖率达76%,紧邻道河林场,中国最大的森林城市,年平均气温4.2摄氏度,寒地黑土造就了神秘的森林生态系统,每年的夏冬,是一年中最美的季节。


这里仅靠俄罗斯,5A级国家自然保护区,三面环山一面环水,具有得天独厚的自然屏障,长白山原始森林,方圆几千里,袅无人烟,原生态无污染,是很好的蜜源植物生长环境。


这段时间一直大雪封山,年平均气温只有5度,看看我刚拍的雪景。


我国唯一国家级保护蜂种——东北特有的黑蜂聚集地。


东北黑蜂是源自乌苏里江东岸的高加索蜜蜂,集中了世界四大著名蜂种(意大利蜜蜂、欧洲黑蜂、卡尼喀拉蜜蜂、高加索蜜蜂)的主要优良性状,是我国宝贵的蜜蜂基因库,被日本蜂业界称之为“中国至宝”。1993年,东北黑蜂获得第33届国际养蜂大会金奖,中国邮政特别发行邮票,予以纪念,2006年,东北黑蜂列入《国家畜禽遗传资源保护名录》。


纯种东北黑蜂强壮有力、采集力强、耐寒性强、抗病抗逆性强,在-30℃以下的寒冬里能安全越冬,在-8℃的气温中还能到野外采蜜;飞行高度大,可采集到海拔1800米-2500米深山处无污染的鲜花花蜜,较一般蜂蜜生理活性成分高。



这里也是优质蜜源植物椴树的生长基地。


椴树是一种高大的乔木,是我国极富经济价值的优良树种。每年六月中旬到七月中旬是它的花期,椴花盛开的季节,树林中到处都弥漫着芬芳扑鼻的香气,椴花蜜色泽晶莹,色为浅琥珀色,醇厚甘甜。花香味相对于其他蜜种较淡,并且会有微酸味,容易结晶。是我国东北特有蜜种,具有养胃补虚、清热补中、解毒润燥之功效,有一定的镇静作用。椴树蜜较一般蜂蜜营养更丰富,是蜂蜜中难得的佳品;


椴树蜜比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、激素、酶及酯类,营养价值丰富,口感也更香醇,是不可多得的蜂蜜佳品,相信你和我都会喜欢。


但想收获一份优质的椴树蜜就不容易了,椴树花的花期很短,只有个月,如果这期间山里的气温下降,椴树花就会凋落,蜜蜂也会因此采不到蜜,取蜜的时候,蜂农也几乎每天都要从早忙到晚。


为了能收获更高纯度的椴树蜜,我们的蜂匠们一年只收割一次,从不打扰黑蜂酿蜜的过程,直至封盖,成熟。即使在风调雨顺的年份,要取得全部封盖成熟的高品质好蜜产量也极低, 弥足珍贵。


蜜蜂在酿蜜过程中会将水分很大的原蜜储藏在蜂房之中,通过扇动翅膀来蒸发掉蜂蜜中的水份,从而提高蜂蜜的浓度。待到蜂蜜浓度足够高的时候,蜜蜂会将蜂房用蜂蜡密封,作为蜜蜂家族的口粮。


我们对蜂蜜品质的要求很苛刻,都是传统取蜜,养蜂一辈传一辈,现在第三代蜂农,至今几十年,也只用这种最古老的方式。


椴树蜜取出后放置一段时间都会自然结晶,在南方一带气温比较高会有半结晶状态。


椴树蜜较易结晶,结晶后呈细腻洁白或乳黄色的油脂状。这是蜂蜜的自然现象,对质量无任何影响,食用时可用温开水融化 。



健康安全的蜂蜜才值得大家信任和支持,市面上各种蜂蜜鱼龙混杂,蜂蜜品种繁多,不良商家以次充好,大多数蜂蜜都有经过人工处理,比如浓缩,调稀,或是加糖,加果浆或者果酸等,普通消费者根本无从辨别。想吃到正宗的天然无任何污染无任何添加物的,一定首先要经得起产品检验,这里有我们刚去做的产品检测报告。我们没有任何熟人,也没有任何关系走后门啥的,就自然送检,而且是海关出入境检验检疫,所有指标全部合格,达到出口标准,大家可以放心支持!





为什么要参加此次众筹?


因为传统蜂农缺乏成熟的产业链和商业运营,

每一年都有大量的优质蜂蜜滞销,

同时市场蜂蜜造假严重,不良商家以次充好,劣币驱逐良币,

作为80后的新农人,

迫切希望通过互联网原产地直销这种模式改变这一现状,

让支持者找到真蜂蜜,让蜂农获得好回报,同时获得更多运营资金。

蜂农需要我们,而我们,需要你的支持!




好心,必有好报!感恩朋友们的热心支持!

支持本次众筹的朋友,后期我会建一个微信群,大家就是我们“甜蜜俱乐部”的一员,我也会及时更新和发布有关蜂场的一些资讯,今年7月份中旬左右有机会一起到蜂场全程体验采蜜取蜜活动。


发起人电话 / 微信 : 136 8684 3603  

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支持此档位的是成为我们事业共建人,我会挑选10位有共同愿景的朋友细谈,以后一起从事这份甜蜜事业,共同协力把更多优质天然的蜂蜜跟我们的支持的朋友分享,众筹成功后我会在24小时内联系你,商谈具体合作事宜,如果协商不成,全款退回!

 

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